Ẩm Thực

[Cẩm nang] Các món ăn Mã Pí Lèng bạn nên thưởng thức một lần

Mã Pí Lèng không chỉ nổi danh là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của vùng núi cao Tây Bắc nước Việt với phong cảnh hữu tình, thơ mộng mà nơi đây người dân còn rất đỗi hiền hoà, thân thiện, hiếu khách. Tới Mã Pí Lèng, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn..

Khám phá các món ăn ngày Tết cổ truyền của ba miền Việt Nam

Mâm cỗ ngày Tết lúc nào cũng được chuẩn bị một cách tỉ mẩn, thịnh soạn. Năm mới là dịp mà mọi người sum họp vui vầy, bởi vậy nên món ăn ngày Tết phần nào thể hiện sự ấm no và hạnh phúc, cùng niềm ước mong một năm mới thật phát đạt và..

Những đặc sản không thể bỏ qua khi tới Mù Cang Chải

Mù Cang Chải không chỉ nổi tiếng gần xa vì khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp vào mùa lúa chín hay mùa nước đổ mà còn thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế vì những món ngon đặc sản mang đậm dấu ấn miền sơn cước Tây Bắc ở nơi đây. Du..

Thịt Trâu Gác Bếp A Páo – Ẩm Thực Trứ Danh Miền Sơn Cước Sapa

Thịt trâu gác bếp A Páo hay còn được mệnh danh là vua thịt trâu gác bếp, là một món ngon truyền thống của mảnh đất Tây Bắc đại ngàn. Trong cái thời tiết se lạnh của vùng núi, còn gì thích hơn là ngồi quây quần với nhau bên ngọn lửa, thưởng thức miếng..

Tương Ớt Mường Khương – Cho Món Ngon Thêm Tròn Vị

Tương ớt Mường Khương là đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số tại huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. Đây là một món nước chấm dân dã và nổi tiếng, được chắt chiu hương vị đặc trưng riêng của từng trái ớt Sapa.  Ban đầu chỉ là một công thức của các gia..

Ngây Ngất Hương Vị Núi Rừng Cùng Món Gà Ác Nướng Mật Ong Sapa

Ẩm thực núi rừng Sapa luôn làm người ta xao xuyến, trong đó phải kể đến món gà ác nướng mật ong Sapa với hương vị làm người ta nhớ mãi. Không thua kém những món đặc trưng khác của Sapa như thịt lợn cắp nách, trâu gác bếp hay cá suối nướng, gà ác..

Kinh Nghiệm Mua Đặc Sản Sapa Chính Gốc Không Lẫn Vào Đâu Được

Sapa không chỉ làm du khách say đắm với cảnh đẹp núi non miền sơn cước, mà còn say lòng với những hương vị đặc sản Sapa đạo đáo mà hấp dẫn, một khi đã nếm thử sẽ nhớ mãi hương vị núi rừng Tây Bắc này. Có rất nhiều du khách bởi nhớ thương..

Đặc Sản Ruốc Cá Hồi SaPa

Sapa có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng nhưng thật thiếu sót nếu đi du lịch Sapa mà không thưởng thức món ruốc Cá Hồi tuyệt ngon nơi đây. Cá Hồi Sapa không giống bất kỳ loài cá Hồi nào trên thế giới. Đặc sản Sapa: Tương Ớt Mường Khương, Lợn Cắp Nách Nướng..

Đặc Sản Bánh Ngô Sapa

 Ẩm thực Sapa được coi là một điểm nhấn nhằm thu hút du khách đến đây ngày càng đông. Nào là lợn cắp nách, rau cải mèo, cá suối nướng, mật ong rừng, nấm hương và không thể không kể đến món bánh Ngô truyền thống của người dân nơi đây.. banh-ngo-nuong-sapa Gắn với những ruộng..

Đặc Sản Mắc Khén Sapa

Cá suối nướng (Pa pỉnh tộp) là món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Người Thái có câu: “Cáy măn mọk má ha, báu to pa pỉnh tộp ma sú” nghĩa là: “Gà tơ tần đem đến, không bằng cá Pỉnh Tộp đem cho” để nói lên sự khéo..